Noroeste

Cultura de Colores

El norte es una de las regiones más secretas e inexpugnables de la Argentina, que sin lugar a dudas, depara uno de los viajes culturales y arqueológicos más ricos del país.

Sumergirse en el mundo norteño significa entrar en un túnel del tiempo formado por miles de vestigios e impresiones de lo que alguna vez fue ruta de incas, camino de arrieros, tierra de ingenios azucareros y paso de ejércitos reales. Descubre los viñedos más altos del mundo en un trayecto por la Estancia Colomé que se encuentra entre el cielo y la tierra (2.300 metros sobre el nivel del mar) en el paradisíaco Valle Calchaquí. Vinos de altura y cocina andina gourmet hacen de este fabuloso destino un viaje inimaginable. Recorre este fabuloso territorio de alcurnia y tradición en un trayecto de Salta a San Antonio de los Cobres abordo del espectacular Tren a las Nubes. Interminables viñedos, minas abandonadas, pueblos de adobe, rutas sin nombre y eternos salares blancos conforman el infinito territorio del norte argentino.

Temperatura Promedio

Verano

21°C
Diciembre/Febrero 69.8°F

Otoño

16°C
Marzo/Mayo 60.8°F

Invierno

10°C
Junio/Agosto 50°F

Primavera

19°C
Septiembre/Noviembre 66.2°F

Other Destinations

Cuándo Ir

Verano Austral (Diciembre – Marzo): En esta temporada hace mucho calor durante el día, y es la época de deshielos, por lo tanto algunos caminos secundarios en medio de la cordillera quedan anegados por las crecientes de los ríos. Por ejemplo, Iruya no puede visitarse durante esta época.

Otoño (Marzo – Junio): Excelente época para visitar el área. La temperatura media es de 15 grados y la lluvia es escasa. Encontramos una gran amplitud térmica.

Invierno (Junio – Septiembre): Muy buena época para visitar el área. La temperatura media es de 12 grados y la lluvia es escasa y es importante llevar abrigo por la altitud de algunos pueblos/ciudades.

Primavera (Septiembre – Diciembre): A partir de Septiembre la temperatura empieza a subir y nos encontramos con una media de 19 grados. Octubre y Noviembre son bastante calurosos.

Qué ropa usar

Lleva abrigo en cualquier época del año ya que algunos de los puntos que se visitan se encuentran a más de 4000 metros de altura sobre el nivel del mar; por lo tanto, Enero (pleno verano) puede ser frío. También el viento es una constante a esta altura, un rompe vientos no estaría de más. Es recomendable llevar abrigo también el resto del año ya que las noches pueden ser frías.

Lo que no te puedes perder

» Recorrer la Quebrada de Humahuaca que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

» Realizar el tour Vuelta a las Nubes. Se puede hacer completo en un día o con opción de pernocte en San Antonio de los Cobres o Purmamarca (muy recomendable).

» Visitar la segunda ruta del vino más importante de Argentina en la región de Cafayate.

» Si eres apasionado de las estancias, el vino y la gastronomía gourmet hospédate en Estancia Colomé; una finca situada en los Valles Calchaquíes donde extrae sus uvas de los viñedos más altos del mundo.

» Salta es la zona de Argentina con más gastronomía autóctona. No dejes de probar los diferentes tipos de empanadas, tamales, humitas y locros. También encontrarás platos de la cocina fusión como las ricas empanadas de maíz capia rellenas de queso de cabra, el especial picante de pollo, sutiles pastelitos y el serviñakuy (arroz con leche con mousse helada de canela), un postre imperdible.

» Visitar Iruya; un pueblo perdido en el tiempo y en medio de la montaña salteña.

Bodegas para degustar

» Bodega José L. Mounier El Divisadero, Cafayate; 54-3868/422-129;

» Estancia Colomé Km 20, Ruta Provincial 53, Molinos; 54-3868/494-200;

» San Pedro de Yacochuya C. C. No. 1, Cafayate; 54-387/431-9439;

Cuánto tiempo necesitas

Si te quedas 1 día: Pensar en un sólo día es muy poco tiempo para visitar esta zona. Sin embargo, nuestra recomendación sería visitar la Quebrada de Humahuaca y todos los pueblitos que se encuentran al costado del camino. Si vienes a esta zona en busca de la Ruta del Vino, te recomendamos dirigirte con rumbo suroeste hacia Cafayate y visitar algunos de sus viñedos y bodegas.

Si te quedas 2 días: Este es el tiempo promedio en el cual contamos con dos días completos; uno para dirigirnos rumbo norte hacia la Quebrada de Humahuaca y el otro para visitar la zona de Cafayate.

Si te quedas 3 o más días: Lo ideal sería que cuentes con 4 noches para disfrutar este destino. Con 3 días completos puedes realizar las visitas indicadas en los puntos anteriores y también dirigirte rumbo oeste hacia San Antonio de los Cobres y la extensión a las Salinas Grandes de Jujuy. Existen 2 modalidades para visitar esta zona; la primera es con el Tren a la Nubes, y la segunda es con vehículos 4×4.